Menú

TAPAS

  • 2,50
  • Coca de Folgueroles con tomate
  • 9,50
  • Bravas de montaña con rabo de buey y alioli
  • 8,50
  • Bravas de mar con gamba y calabazín
  • 13,50
  • Foie micuit hecho por nosotros con ciruelas
  • 10,50
  • Tiradito de atún con boletus y aceite de pistachos
  • 9,50
  • Anchoas de El Xillu con aceitunas y jalea de tomate y aceite
  • 9,50
  • Ensalada de tomate de temporada y mojama con virutas de parmesano
  • 12,50
  • Tartar de atún con papaya, aguacate y soja
  • 10,50
  • Huevos rotos con patata y foie
  • 3,50 (unidad)
  • Burrito de panceta confitada, gambas y col
  • 13,50
  • Gambas rojas a la brasa
  • 7,50
  • Donuts de sepia en tempura
  • 7,50
  • Hojaldre con cremoso de puerro, huevo poché y queso Tou de til·lers
 

 

MEDIAS RACIONES

  • 12
  • Panacota de maiz con vieira glaseada
  • 2,50 (unidad)
  • Raviolis de pasta wanton, con pies de cerdo y mango, y sabayón de pimiento rojo
  • 8,50
  • Rissotto de espárragos verdes con espirulina y queso de cabra
  • 7
  • Navajas escaldadas con yakitori
  • 14
  • Terrina de rape, tomate confitado y uva
  • 13,50
  • Tataky de atún caramelizado con mermelada de tomate y perlas de soja
  • 14,50
  • Tallata de solomillo de vaca a la brasa
  • 12,50
  • Hamburguesa de magret de pato con foie
  • 11,50
  • Crujiente de meloso de cerdo con salsa de asado
  • 14,50
  • Steak tartar de solomillo de vaca

POSTRES

  • Postres de chocolate
  • Tatin de manzana con vainilla
  • Pastel de queso con frutos rojos
  • Soufflé de chocolate
  • Crujiente de mascarpone con fresones
 
 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies