Carta

TAPES

  • 2,50
  • Coca del Mossèn torrada amb tomàquet
  • 9,50
  • Braves de muntanya amb cua de bou i allioli
  • 8,50
  • Braves de mar amb gamba i carbassó
  • 13,50
  • Foie micuit fet nostre amb prunes
  • 10,50
  • Tiradito de tonyina i ceps amb oli de festucs
  • 9,50
  • Anxoves de El Xillu i olives amb gelea de tomàquet i oli
  • 13,50
  • Gambetes vermelles a la brasa
  • 9,50
  • Amanida de tomàquet de temporada i mojama amb virutes de parmesà
  • 12,50
  • Tàrtar de tonyina amb papaia, alvocat i soja
  • 10,50
  • Ous trencats amb patata i foie
  • 3,50 (unitat)
  • 'Burrito' amb papada confitada, gambes i col
  • 7,50
  • Donuts de sípia en tempura
  • 7,50
  • Pasta de full amb cremós de porro, ou poché i formatge Tou de til·lers
 

 

MITGES RACIONS

  • 12
  • Panacota de blat de moro i vieira glacejada
  • 2,50 (unitat)
  • Raviolis amb pasta wanton de peu de porc i mango, amb sabayón de pebrot vermell
  • 8,50
  • Rissotto d'espàrrecs verds amb espirulina i formatge de cabra
  • 7
  • Navalles escaldades amb yakitori
  • 14
  • Terrina de rap, tomàquet confitat i raïm
  • 13,50
  • Tataki de tonyina caramel·litzat amb melmelada de tomàquet i perles de soja
  • 14,50
  • Tallata de filet de vaca a la brasa
  • 12,50
  • Hamburguesa de magret d'ànec farcida de foie
  • 11,50
  • Cruixent de melós de porc amb salsa de rostit
  • 14,50
  • Steak tartar de filet de vaca

POSTRES

  • Postres de xocolata
  • Tatin de poma amb vainilla
  • Pastís de formatge i fruits vermells
  • Souflfé de xocolata
  • Cruixent de mascarpone i fresons
 

 

Us de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d’usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l’acceptació de les citades cookies i l’acceptació de la nostra política de cookies, cliqui a l’enllaç per a més informació. ACEPTAR